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Orzo perlato tradizionale da 400 gr
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AZIENDA AGRICOLA BONTALU DI POGGIO FASCIANO

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Prodotto limitato e stagionale.

Orzo perlato tradizionale da 400 gr
  • Disponibilità: Disponibile
  • Peso: 400.00g
Prezzo: 2,50 euro
Imponibile: 2,40 euro

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AZIENDA AGRICOLA BONTALU DI POGGIO FASCIANO

I prodotti Bontalù di Poggio Fasciano partono dalla terra di questo antico borgo che incarna la quintessenza delle tenute agricole storiche toscane, con la sua bellezza intrinseca e la ricca storia che si respira nell'aria. Situata in una posizione panoramica, questa tenuta affascina per la sua maestosità e per il legame profondo con la terra circostante e la fauna che la abita.
I suoi terreni, sin dalla notte dei tempi, hanno dato vita a coltivazioni di pregio: vigne rigogliose, uliveti antichi e campi di grano e cereali che si estendono all'orizzonte, dipingendo un paesaggio che si perde lontano nella storia. Le vigne si arrampicano dolcemente lungo i pendii, dando origine a vini pregiati che raccontano la storia del territorio in ogni sorso e i cereali sapientemente coltivati vengono poi raccolti e trasformati nei tanti prodotti di Bontalù.
La tenuta è un'armoniosa commistione tra natura e architettura. Gli edifici, costruiti con pietra locale e materiali tradizionali, sono testimonianza del passato e dell'abilità artigianale dei tempi antichi reinterpretati dalla sapienza dei proprietari. Le case coloniche, le cantine e le strutture per la lavorazione dei prodotti agricoli si fondono con il paesaggio, creando un'atmosfera di genuinità e autenticità.
Al centro della tenuta, una villa signorile o un casale d'epoca, circondato da giardini curati e alberi secolari, rappresenta il cuore pulsante dell'azienda agricola. Gli interni conservano l'eleganza di un tempo, con mobili d'epoca, affreschi e dettagli architettonici che narrano storie di antiche generazioni.
Ogni angolo di questa tenuta è permeato da una sensazione di pace e tranquillità, invitando i visitatori a immergersi completamente nell'atmosfera rurale. I tramonti infuocati che dipingono il cielo sopra Poggio Fasciano rendono l'esperienza ancora più magica, offrendo uno spettacolo visivo che si mescola con la storia e la bellezza della tenuta.

scopri di più
L?orzo perlato tradizionale BONTALU proviene solo dalle nostre coltivazioni italiane. ? ideale per arricchire zuppe e minestroni, come per la preparazione di gustosi orzotti e insalate estive.
L?orzo ? un cereale che deriva dalle cariossidi dell?Hordeum vulgare (della famiglia delle graminacee).
Questa pianta ha origini molto antiche, era gi? coltivato in Medio Oriente nel VII millennio a. C. L'orzo ? una pianta erbacea annuale che pu? raggiungere un'altezza di 60?120 cm, a seconda della variet?.
L'orzo Bontal? viene coltivato solo nelle nostre terre in Toscana-Italia km 0
Secondoi nostri protocolli di coltivazione e trasformazione, non viene utilizzato alcun prodotto chimico di sintesi e per la fertilizzazione vengono utilizzati concimi esclusivamente di natura organica che arricchiscono il terreno di elementi utili alla pianta. Viene inserito in rotazione, solitamente orzo?mais?orzo.
L?orzo si distingue dal frumento, caratterizzandosi per una maggiore adattabilit? ad ambienti molto diversi ed ? una pianta precoce, caratteristica che gli permette di crescere bene anche in aree molto secche con consumi idrici ridotti.
La raccolta dell'orzo da granella ? effettuata nelle prima decade di giugno, e avviene con l?uso della mietitrebbia.
ll chicco d?orzo viene decorticato e successivamente, attraverso un processo chiamato perlatura, viene eliminata la parte esterna per rendere l?orzo pi? digeribile.


ingredienti: Orzo perlato
ALLERGENI: Contiene glutine; pu? contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto
Luogo di Produzione: Prodotto per Poggio Fasciano Cortona (AR)
VALORI NUTRIZIONALI MEDI:
Energia: 1418kJ/336 kcal Grassi: 1,9g; di cui saturi: 0,4g; Carboidrati 65g di cui zuccheri 0,7 g; Fibre 9,2g; Proteine 9,1g; Sale 0g

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Domande Frequenti

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  • Rinforzo dell'economia locale: Acquistando direttamente dall'agricoltore, i soldi rimangono all'interno della comunità. Ciò potenzia le piccole imprese e offre migliori opportunità di lavoro.
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