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Formaggio caprino stagionatura 1/3 mesi - 250g

Formaggio caprino stagionatura 1/3 mesi - 250g

MILK COOP

MILK COOP

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Limitiertes und saisonales Produkt.

Formaggio caprino stagionatura 1/3 mesi - 250g
  • Stock: In Stock
  • Weight: 250.00g
Prezzo: 4,50 euro
Netto 4,33 euro

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Mit Liebe hergestellt und verschickt von MILK COOP
Sichere Bezahlung
Ziegenk?se gereift f?r 1/3 Monate
Der campanische Ziegenk?se ist ein weicher, cremiger und duftender Milchprodukt mit einem intensiven und anhaltenden Geschmack, der typisch f?r Ziegenk?se ist.
Erh?ltlich in verschiedenen Gr??en: Ganze Form mit 1,8 kg, halbe Form mit 0,9 kg und Viertel-Form mit 0,45 kg. Es handelt sich um ein handwerkliches Produkt, daher kann das Gewicht leicht variieren.

ZUTATEN
Campanische Ziegenmilch, Salz, Lab

MILCHURSPRUNG
Italien
Der K?se wird mit lokaler Ziegenmilch hergestellt.
Nicht geeignet f?r Personen mit Laktoseintoleranz oder Milcheiwei?allergien.

EIGENSCHAFTEN
Der Ziegenk?se wird ausschlie?lich aus Rohmilch hergestellt und hat eine caciotta-?hnliche, elfenbeinfarbene Erscheinung mit Augen. Die Rinde ist hart und hellgelb. Er hat einen intensiven und markanten Geschmack, der typisch f?r Ziegenmilch ist, w?hrend das Aroma auffallend ausgepr?gt und durchdringend ist. Es handelt sich um ein handwerkliches Produkt ohne Zusatz von Konservierungsmitteln.

HERSTELLUNGSPROZESS
Rohmilch von Ziegen aus Gesualdo (AV) wird w?hrend der Produktionszeit (M?rz-September) zur Molkerei transportiert. Verarbeitet nach traditionellen Methoden, wird die Milch mit Lab zur Gerinnung gebracht, um den K?sebruch zu bilden. Nach dem Zerbrechen des K?sebruchs wird er von Hand geformt und gepresst. Anschlie?end reift der K?se in kontrollierten R?umen f?r 1-3 Monate.

HALTBARKEIT
6 Monate

AUFBEWAHRUNGSHINWEISE
Den K?se im K?hlschrank bei einer Temperatur von +4?C aufbewahren.

KOMBINATIONEN
Ein Tischk?se, der idealerweise frisch geschnitten genossen wird. Perfekt als Vorspeise, begleitet von luftgetrockneten Wurstwaren und anderen K?sesorten. Sein kr?ftiger Geschmack passt wunderbar zu den intensiven Aromen der Wurstwaren. Dar?ber hinaus harmoniert er gut mit s??en Marmeladen und Honig. Es wird empfohlen, diesen K?se zusammen mit einem Glas qualitativ hochwertigem Rotwein zu probieren.

N?HRWERTANGABEN
Durchschnittswerte pro 100 g Produkt

Energie (kj) 1111 - Energie (kcal) 268 - Fett 21,00 g - davon ges?ttigte Fetts?uren 13,30 g - Kohlenhydrate 0,9 g - davon Zucker 0,3 g - Ballaststoffe 0,0 g - Eiwei? 18,5 g - Salz 0,6 g.

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Geschichten über Zufriedenheit: Was unsere Kunden sagen

Ausgewählte Hersteller und Agritourismen können Ihnen das beste Pro -Poer -Erlebnis kaufen, profros -echt kaufen, traditionelle Gerichte genießen oder in einer ruhigen und assoziierten Kammer übernachten.

Häufige Fragen

Durch den Kauf direkt bei der Quelle entfallen Zwischenhändler, was dem Hersteller mehr Macht gibt. Der Verkauf ohne Zwischenhändler sorgt für einen größeren wirtschaftlichen Gewinn, schafft hochwertige Arbeitsplätze in weniger besiedelten Gebieten und stimuliert die landwirtschaftlichen Aktivitäten der Landwirte.

Bestellungen werden direkt vom Bauern an Ihre Haustür geliefert. Unsere Logistik ist auf die Minimierung der Umweltbelastung ausgerichtet. Wie? Wir begrenzen die Lieferzeiten, um mehrere Bestellungen zusammenzufassen und möglichst viele Pakete auf einmal zu versenden. Darüber hinaus verbringen die Produkte keine Zeit im Kühlschrank und stehen nicht still in den Regalen eines Supermarkts.

Wenn etwas nicht wie geplant verläuft, sorgt AgriCook für Ihre Rückerstattung. Unvorhergesehene Ereignisse sind nicht nur in der Landwirtschaft an der Tagesordnung.
Aktuelle Statistiken zeigen, dass 98 % der Bestellungen beim ersten Versuch problemlos am Zielort ankommen. Die restlichen 2 % werden zurückgeschickt oder erstattet. Als Verbraucher gehen Sie kein Risiko ein.

Das Direktvertriebsmodell von AgriCook bringt Sie näher an die Herkunft Ihrer Speisen heran und ermöglicht Ihnen eine genaue Identifizierung der Region und des Bauernhofs sowie der nachhaltigen Produktionsmethoden. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie ein qualitativ hochwertiges, frisches Produkt erhalten, das keine Zwischenhändler oder Kühlhäuser durchlaufen hat, die seinen Geschmack beeinträchtigen.

  • Reduzierung des CO2-Fußabdrucks: Durch den Einkauf direkt beim Landwirt vermeiden Sie lange Transportwege zwischen Zwischenhändlern, Lagern und Geschäften. Dadurch werden die mit dem Transport der Produkte verbundenen CO2-Emissionen reduziert.
  • Abfallminimierung: Der Direktverkauf reduziert den Bedarf an überschüssiger Verpackung, die in traditionellen Vertriebsketten häufig verwendet wird. Da die Landwirte außerdem direkt an die Verbraucher verkaufen, besteht eine größere Wahrscheinlichkeit, dass die Produkte verkauft und verbraucht werden, wodurch die Lebensmittelverschwendung verringert wird.
  • Stärkung der lokalen Wirtschaft: Durch den Direktkauf beim Bauern bleibt das Geld in der Gemeinschaft. Dies stärkt kleine Unternehmen und bietet bessere Beschäftigungsmöglichkeiten.
  • Erhaltung der biologischen Vielfalt: Landwirte, die direkt verkaufen, erhalten oft einen Anreiz, verschiedene Sorten, einschließlich traditioneller oder einheimischer Sorten, anzubauen, anstatt sich auf kommerzielle Nutzpflanzen zu beschränken. Dies fördert die Artenvielfalt und die Widerstandsfähigkeit des Ökosystems.
  • Förderung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken: Landwirte, die direkt an den Verbraucher verkaufen, gehen in ihren Praktiken oft verantwortungsvoller vor, da sie in direktem Kontakt mit denen stehen, die ihre Produkte konsumieren. Diese Transparenz kann sie dazu motivieren, nachhaltigere und umweltfreundlichere Praktiken einzuführen.