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1kg farina
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1kg farina "nocciola piemonte igp delle langhe"

IL NOCCIOLAIO DEI FRATELLI BIANCO

IL NOCCIOLAIO DEI FRATELLI BIANCO

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Limitiertes und saisonales Produkt.

1kg farina "nocciola piemonte igp delle langhe"
  • Stock: In Stock
  • Weight: 1.02kg
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IL NOCCIOLAIO DEI FRATELLI BIANCO

Ciao, sono Mirko Bianco, l'anima e l'energia dietro l'Azienda Agricola Il Nocciolaio. La nostra storia è una storia di orgoglio e tradizione contadina, tramandata di generazione in generazione.

Gran parte dei nostri noccioleti ha radici antiche, provenienti da ceppi di varietà Tonda Gentile Trilobata che furono piantati a mano dal mio amato nonno. È un'eredità che ci riempie di gratitudine e ci motiva ogni giorno a fare il nostro meglio.

Dal 26 Febbraio 2020, ogni nocciole che nasce nei nostri campi porta con sé la prestigiosa certificazione di "Nocciola Piemonte I.G.P. delle Langhe". Questo riconoscimento è una testimonianza della nostra dedizione a coltivare al massimo livello di qualità e autenticità all'interno delle affascinanti colline delle Langhe.

Con l'arrivo dei primi anni 2000, abbiamo fatto un passo in avanti, espandendo i nostri noccioleti e investendo in nuovi terreni. Ma è stata l'introduzione della trasformazione in azienda a definire davvero la nostra generazione. Abbiamo creato prodotti che portano la natura dei nostri nocciole direttamente nella tua cucina.

La nostra gamma di prodotti racchiude l'autentico sapore delle nocciole:

Nocciole intere con il guscio, nocciole sgusciate, crude e tostate, granella e farina di nocciole, pasta e crema di nocciole e cacao.

La gestione familiare è la chiave del nostro successo. Questo ci permette di seguire ogni fase del percorso, dalla cura amorevole dei terreni alla creazione dei prodotti confezionati, tutto a chilometro zero. La nostra passione per il nostro lavoro si riflette in ogni prodotto che mettiamo sul mercato.

Vieni a scoprire il sapore autentico delle Langhe attraverso le nostre nocciole. Siamo qui per portare la nostra eredità contadina direttamente sulla tua tavola.

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Entdecken Sie das exklusive Haselnussmehl aus dem Piemont IGP der Langhe-Region in einer 1kg-Packung, das aus der Verarbeitung der k?stlichen piemontesischen Haseln?sse gewonnen wird, die in den malerischen H?geln der Langhe, dem Herzen des Piemont, Italien, geerntet werden. Die IGP-Haseln?sse aus dem Piemont der Langhe-Region sind f?r ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre ?berlegene Qualit?t bekannt.

Die Haseln?sse werden nur auf Bestellung gesch?lt und ger?stet, um maximale Frische zu gew?hrleisten und ihre organoleptischen Eigenschaften intakt zu halten. Nach dem Sch?len werden die Haseln?sse ausgew?hlt und kalibriert: Nur die gr??ten Kerne sind zum R?sten und Verkauf im Ganzen bestimmt, w?hrend kleinere Kaliber oder halbe Kerne zur Herstellung von gehackten N?ssen, Mehl, Paste oder Haselnusscreme verwendet werden.

Das Haselnussmehl aus dem Piemont IGP der Langhe-Region ist eine vielseitige und k?stliche Zutat, ideal zum Verfeinern von Kuchen, Keksen und anderen kulinarischen Zubereitungen. Es verleiht Ihren Rezepten einen intensiven Geschmack und einen Hauch von Knusprigkeit sowie ein einzigartiges und unwiderstehliches Aroma. Dank seiner Eigenschaften kann Haselnussmehl auch als teilweiser Ersatz f?r Weizenmehl in einigen Zubereitungen verwendet werden und macht Ihre Gerichte leichter und schmackhafter.

Erleben Sie das Haselnussmehl aus dem Piemont IGP der Langhe-Region in Ihren K?chenkreationen und bringen Sie den Gesch

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Geschichten über Zufriedenheit: Was unsere Kunden sagen

Ausgewählte Hersteller und Agritourismen können Ihnen das beste Pro -Poer -Erlebnis kaufen, profros -echt kaufen, traditionelle Gerichte genießen oder in einer ruhigen und assoziierten Kammer übernachten.

Häufige Fragen

Durch den Kauf direkt bei der Quelle entfallen Zwischenhändler, was dem Hersteller mehr Macht gibt. Der Verkauf ohne Zwischenhändler sorgt für einen größeren wirtschaftlichen Gewinn, schafft hochwertige Arbeitsplätze in weniger besiedelten Gebieten und stimuliert die landwirtschaftlichen Aktivitäten der Landwirte.

Bestellungen werden direkt vom Bauern an Ihre Haustür geliefert. Unsere Logistik ist auf die Minimierung der Umweltbelastung ausgerichtet. Wie? Wir begrenzen die Lieferzeiten, um mehrere Bestellungen zusammenzufassen und möglichst viele Pakete auf einmal zu versenden. Darüber hinaus verbringen die Produkte keine Zeit im Kühlschrank und stehen nicht still in den Regalen eines Supermarkts.

Wenn etwas nicht wie geplant verläuft, sorgt AgriCook für Ihre Rückerstattung. Unvorhergesehene Ereignisse sind nicht nur in der Landwirtschaft an der Tagesordnung.
Aktuelle Statistiken zeigen, dass 98 % der Bestellungen beim ersten Versuch problemlos am Zielort ankommen. Die restlichen 2 % werden zurückgeschickt oder erstattet. Als Verbraucher gehen Sie kein Risiko ein.

Das Direktvertriebsmodell von AgriCook bringt Sie näher an die Herkunft Ihrer Speisen heran und ermöglicht Ihnen eine genaue Identifizierung der Region und des Bauernhofs sowie der nachhaltigen Produktionsmethoden. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie ein qualitativ hochwertiges, frisches Produkt erhalten, das keine Zwischenhändler oder Kühlhäuser durchlaufen hat, die seinen Geschmack beeinträchtigen.

  • Reduzierung des CO2-Fußabdrucks: Durch den Einkauf direkt beim Landwirt vermeiden Sie lange Transportwege zwischen Zwischenhändlern, Lagern und Geschäften. Dadurch werden die mit dem Transport der Produkte verbundenen CO2-Emissionen reduziert.
  • Abfallminimierung: Der Direktverkauf reduziert den Bedarf an überschüssiger Verpackung, die in traditionellen Vertriebsketten häufig verwendet wird. Da die Landwirte außerdem direkt an die Verbraucher verkaufen, besteht eine größere Wahrscheinlichkeit, dass die Produkte verkauft und verbraucht werden, wodurch die Lebensmittelverschwendung verringert wird.
  • Stärkung der lokalen Wirtschaft: Durch den Direktkauf beim Bauern bleibt das Geld in der Gemeinschaft. Dies stärkt kleine Unternehmen und bietet bessere Beschäftigungsmöglichkeiten.
  • Erhaltung der biologischen Vielfalt: Landwirte, die direkt verkaufen, erhalten oft einen Anreiz, verschiedene Sorten, einschließlich traditioneller oder einheimischer Sorten, anzubauen, anstatt sich auf kommerzielle Nutzpflanzen zu beschränken. Dies fördert die Artenvielfalt und die Widerstandsfähigkeit des Ökosystems.
  • Förderung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken: Landwirte, die direkt an den Verbraucher verkaufen, gehen in ihren Praktiken oft verantwortungsvoller vor, da sie in direktem Kontakt mit denen stehen, die ihre Produkte konsumieren. Diese Transparenz kann sie dazu motivieren, nachhaltigere und umweltfreundlichere Praktiken einzuführen.