BRIOGARDEN

La Soc. Agr. Briogarden di Luca Brioschi, diplomato in agraria, e' una impresa che si dedica alla coltivazione di funghi, nelle diverse tipologie es. Pleurotus Ostreatus , del fungo Pioppino (Acrocybe Aegerita) , Pleurotus Cornucopiae “Giallo” e Cardoncello (Pleurotus Eringii), seguendo la stagionalita', in coltura protetta ma non forzata. L'azienda si trova a Cornate D'Adda immersa nel suggestivo parco dell'Adda, questo ambiente ricco di biodiversita' ci ha spinto ad intraprendere anche l'attivita' di apicoltura professionale, per la produzione prettamente di mieli di acacia e di millefiori. L’azienda crede fortemente nel rispetto dell’ambiente e del benessere delle proprie
api senza quindi sfruttare e sforzare la produzione ma mantenendo un equilibrio tra produzione e sostenibilità dell’allevamento. L’azienda è socia di Apilombardia un’associazione di produttori apistici che aderisce all’ Unione Nazionale
Associazioni Apicoltori Italiani e socia a sua volta di CONAPI – Consorzio Nazionale Apicoltori.
I progetti per il futuro sono, in primis, la realizzazione di un laboratorio per la trasformazione del fungo fresco in prodotti confezionati, con l’intenzione di aumentare la presenza di visitatori in azienda si sta lavorando ad un progetto di
multifunzionalita’ che prevede l’apertura ad attivita’ didattiche e ricreative.