Salsa tartara
Ingredienti 3 uova 1 tuorlo crudo 200 g d’olio 2 cipolline bianche sott’aceto 4 cucchiai d’aceto...
Categoria
Pollo alla campagnola
Ingredienti POLLO (COSCE E SOVRACOSCE) 1 kg CIPOLLA 1 CAROTE 2-3 COSTA DI SEDANO 1 PATATE...
Crema al burro
Ingredienti crema al burro 250 g di burro a temperatura ambiente 125 g di zucchero semolato...
Ciambella al mascarpone
Ingredienti FARINA 00 350 gr MASCARPONE 250 gr ZUCCHERO 120 gr LATTE 100 ml UOVA 3...
Focaccia miele e nocciole
Ingredienti 320 g di farina 00 180 g di miele di sulla 20 g nocciole 1/2...
Insalata di riso
Ingredienti Riso Arborio 300 g Tonno sott’olio sgocciolato 200 g Pomodori ramati 150 g Caciocavallo 150...
Insalata di ceci estiva
Ingredienti Ceci precotti 300 g Peperoni gialli 100 g Zucchine tonde 100 g Pomodorini datterini 100...
Insalata di pollo e patate
Ingredienti 1 petto di pollo intero arrosto 2 uova sode 3 patate bollite 4-5 cetriolini sottaceto...
