Ricetta delle Tortine di Noci: Dolcetti Golosi e Facili da Preparare!

Ingredienti

• 200g di noci
• 150g di zucchero di canna
• 100g di farina
• 3 uova
• 100ml di latte
• 50g di burro fuso
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 pizzico di sale

Procedimento

1. Inizia preriscaldando il forno a 180°C e ungendo una teglia da muffin con del burro o del spray antiaderente.
2. Fai tritare le noci in un robot da cucina o con un tritatutto.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
4. Aggiungi la farina, il lievito, il sale e le noci tritate, mescolando bene.
5. Versa a filo il latte e il burro fuso, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Riempi gli stampini da muffin per 3/4 della loro capacità con l’impasto.
7. Inforna per 20-25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro delle tortine esce asciutto.
8. Sforna e lascia raffreddare le tortine prima di servirle.

Ecco a voi delle deliziose Tortine di Noci, perfette per la colazione o per una merenda golosa. Buon appetito!

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