Ingredienti
  • 1 petto di pollo intero arrosto
  • 2 uova sode
  • 3 patate bollite
  • 4-5 cetriolini sottaceto
  • 1 cucchiaio di maionese
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe
Procedimento

Prendete un petto di pollo cotto arrosto e tagliatelo a striscioline, pelate le patate e tagliatele a cubetti regolari. Scolate e tagliate i cetriolini, sgusciate le uova sode e affettatele. In una ciotola mescolate le patate, il pollo e i cetriolini, aggiungete poi sale, pepe e maionese.

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