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Prodotto limitato e stagionale.
Affrettati, disponibilità limitata
L’azienda, a conduzione familiare, è specializzata nella produzione di frutta di stagione seguendo le tecniche della tradizione agricola siciliana.
Il passaggio generazionale ha fatto sì che il focus dell’azienda si spostasse sulla produzione di Melagrane Wonderful di origine Israeliana dalle innumerevoli
proprietà benefiche. Dal 2017 l’azienda, sita in Naro, provincia di Agrigento, comincia a produrre melograni con tecniche di lavorazione innovative ed ecosostenibili unendo l’esperienza acquisita nel tempo, alle recenti tecniche biologiche.
I nostri frutti si arricchiscono del mite clima favorito dalla vicinanza al mare e le grandi soleggiate tipiche della calda terra siciliana, che vi conferiscono un colore rosso rubino tipico del melograno Wonderful.
L’obiettivo aziendale è quello di fornire prodotti che si caratterizzano per le proprietà tipiche dei Superfood quali:
- Vitamina A e C;
- Alto contenuto di antiossidanti;
- Polifenoli, in particolare il Resveratrolo dalle proprietà
antinfiammatorie ed antitumorali.
Dalla sapiente coltivazione di melograno nascono diversi prodotti a base di melograno:
l’amaro Don Carmè, il nettare, le confetture e due tipi di aceto, uno classico ed un particolarissimo balsamico affinato in botti di legno pregiato!
