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Aceto balsamico al melograno

Aceto balsamico al melograno

AZIENDA AGRICOLA GALLO

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Prodotto limitato e stagionale.

Aceto balsamico al melograno
  • Disponibilità: Disponibile
  • Peso: 280.00g
Prezzo: 16,50 euro
Imponibile: 15,00 euro

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Presentazione Aziendale

L’azienda, a conduzione familiare, è specializzata nella produzione di frutta di stagione seguendo le tecniche della tradizione agricola siciliana.
Il passaggio generazionale ha fatto sì che il focus dell’azienda si spostasse sulla produzione di Melagrane Wonderful di origine Israeliana dalle innumerevoli
proprietà benefiche. Dal 2017 l’azienda, sita in Naro, provincia di Agrigento, comincia a produrre melograni con tecniche di lavorazione innovative ed ecosostenibili unendo l’esperienza acquisita nel tempo, alle recenti tecniche biologiche.

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AZIENDA AGRICOLA GALLO

I nostri frutti si arricchiscono del mite clima favorito dalla vicinanza al mare e le grandi soleggiate tipiche della calda terra siciliana, che vi conferiscono un colore rosso rubino tipico del melograno Wonderful.
L’obiettivo aziendale è quello di fornire prodotti che si caratterizzano per le proprietà tipiche dei Superfood quali:
- Vitamina A e C;
- Alto contenuto di antiossidanti;
- Polifenoli, in particolare il Resveratrolo dalle proprietà
antinfiammatorie ed antitumorali.
Dalla sapiente coltivazione di melograno nascono diversi prodotti a base di melograno:
l’amaro Don Carmè, il nettare, le confetture e due tipi di aceto, uno classico ed un particolarissimo balsamico affinato in botti di legno pregiato!

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Il nostro aceto Balsamico si presenta dal colore rubino con intense
sfumature amaranto, caratteristiche del melograno con un sapore e un
profumo tipicamente agrodolce del melograno.
Si consiglia di usarlo sugli arrosti, sulle verdure, sui dolci
e sulla frutta ma anche sui formaggi stagionati come il
parmigiano, su crostacei ed anche sul gelato.
Infatti il gusto delicato del balsamico al melograno si sposa
bene con tutti questi sapori, prevalentemente per sostituire
l?olio, il sale ed altri condimenti.
? eccezionale sul salmone e sugli affumicati in generale.
Noi lo mettiamo anche sulla mozzarella!
L?aceto balsamico ? un prodotto autentico, frutto di
precisione, manualit? e del sapore irresistibile delle
melagrane ?Wonderful?. La sgranatura manuale e la
pigiatura a freddo ne garantiscono le propriet? e
una limpidezza unica nel suo genere.
Affinato in botti di legno pregiato da pi? di 7 anni.

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Domande Frequenti

Comprando direttamente dalla fonte, si eliminano gli intermediari, dando più potere al produttore. La vendita senza intermediari assicura una maggiore guadagno economico, crea lavori di qualità nelle zone meno popolate e stimola le attività agricole degli agricoltori.

Gli ordini vengono spediti direttamente dagli agricoltori alla tua porta. La nostra logistica è orientata a minimizzare l'impatto ambientale. In che modo? Limitiamo i giorni di consegna per combinare più ordini e spedire il maggior numero di pacchi in un'unica soluzione. Inoltre, i prodotti non trascorrono tempo in frigoriferi e non rimangono fermi sugli scaffali di un supermercato.

Se qualcosa non va come previsto, AgriCook assicura il tuo rimborso. Gli imprevisti sono all'ordine del giorno, non solo nell'ambito agricolo. 
Le statistiche attuali mostrano che il 98% degli ordini arriva alla destinazione al primo tentativo senza problemi. Il restante 2% viene rispedito o rimborsato. Come consumatore, non corri alcun rischio.

Il modello di vendita diretta di AgriCook ti avvicina all'origine di ciò che porti in tavola, permettendoti di identificare con precisione la regione e la fattoria da cui proviene, oltre alle metodologie sostenibili impiegate nella sua produzione. Questo garantisce che ricevi un prodotto fresco e di alta qualità, che non ha attraversato intermediari o magazzini refrigerati che ne alterano il gusto.

  • Riduzione dell'impronta carbonica: Acquistando direttamente dall'agricoltore, si evitano i lunghi tragitti di trasporto tra intermediari, depositi e negozi. Ciò riduce le emissioni di CO2 associate al trasporto dei prodotti.
  • Minimizzazione degli sprechi: La vendita diretta riduce la necessità di imballaggi in eccesso spesso utilizzati nelle catene di distribuzione tradizionali. Inoltre, poiché gli agricoltori vendono direttamente ai consumatori, c'è una maggiore probabilità che i prodotti vengano venduti e consumati, riducendo gli sprechi alimentari.
  • Rinforzo dell'economia locale: Acquistando direttamente dall'agricoltore, i soldi rimangono all'interno della comunità. Ciò potenzia le piccole imprese e offre migliori opportunità di lavoro.
  • Preservazione della biodiversità: Gli agricoltori che vendono direttamente sono spesso incentivati a coltivare varietà diverse, incluse quelle tradizionali o autoctone, piuttosto che limitarsi a colture commerciali. Ciò promuove la biodiversità e la resilienza degli ecosistemi.
  • Promozione di pratiche agricole sostenibili: Gli agricoltori che vendono direttamente al consumatore sono spesso più responsabili nelle loro pratiche, dato che sono in contatto diretto con chi consuma i loro prodotti. Questa trasparenza può spingerli ad adottare pratiche più sostenibili e rispettose dell'ambiente.